2023台南美食推薦
每到假日咕嚕媽總會跟咕嚕爸騎車小旅行是婚前我們就常做的事,這次行經台南安南區的北安路上北安利多黃昏市場,順便尋找在地銅板美食。
北安利多黃昏市場原本位於台南市安南區北安路三段160號,沒想到已遷移至新址到北安路三段258號,停車位也比以往多跟況寬廣。
一停好車馬上看到一家熟悉的紅豆餅,剛剛路上騎車經過好多家紅豆餅攤,現在10元紅豆餅越來越少了,以前在北安利多黃昏市場這邊就曾買過,沒想到遷移後還在,也一樣還是超便宜。。
潮 Way 台南最有台南味的/無名紅豆餅
之前因為愛吃紅豆,只有買紅豆口味,今天還沒14:00就來買,剛好可以買齊3種口味。
潮好吃 無名紅豆餅
咕嚕媽推薦這一間是吃過後因為已回購多次,這家無名紅豆餅有紅豆、芋頭、奶油三種口味通通均一價$10元。
除了佛心價最有台南味又好吃,重點是他是現點現作,所以就算點一顆也要等15分鐘。現場看老闆娘做這三種口味紅豆餅就可以發現餡料真的加的滿滿的,尤其是芋頭口味很快就被掃光,真的比紅豆、奶油還要搶手要買要趁早來。
等待紅豆餅的時間可以先到市場裡逛逛,這邊生食海鮮、熟食炸物、水果應有盡有可以買回家料理或當配菜。
逛久了想上廁所,停車場一側也有增設公共廁所,而且都有定期打掃很乾淨的。
大約排了20分鐘拿到,紅豆餅紙袋上有剛才老闆做的記號,222的數字是指咕嚕媽3種口味各點了2顆。
紅豆餅約手掌心大,圓形外皮周圍帶點酥脆感,中間的餡皮是軟嫩的,可以感受到內餡還發燙著,彷彿呼喚著說:趁熱快吃吧!
因為之前就吃過紅豆口味,所以現在就先試吃看看芋頭口味。
一撕開餅皮芋頭泥馬上傾瀉而出,一口咬下吃的到純芋頭的香氣,偶爾咬到一點點的小顆粒,芋頭餡非常滑順甜度恰到好處。
至於奶油口味絕對是小朋友會愛的口味,因為奶香濃郁微甜,吃完後完全不會覺得甜膩感太重,而且皮薄餡多保證一試成主顧。
給大家看看,芋頭跟奶油兩種口味的內餡都非常的飽滿實在,這家無名紅豆餅絕對是紅豆餅界的一顆超級慧星。
最後吃的是紅豆餅最具代表的紅豆口味,撕開小小一角就已經看到一顆一顆帶皮的紅豆粒。
紅豆口味果然是不負眾望,真的就是皮薄餡料多,要將紅豆餡煮到綿柔又帶著顆粒感,是非常費功夫的,咕嚕媽自己就曾煮過真的是不簡單,所以想吃紅豆餡時這種事還是交給專業的就好。
台南必吃/台南美食/台南旅遊推薦
給愛吃紅豆餅的大家,來到台南安南區的北安利多黃昏市場,千萬不要錯過這家料多實在又便宜的無名紅豆餅店喔!
潮 Way 台南 潮好吃→ 北安利多無名紅豆餅
店家資訊:
地址:台南市安南區北安路三段258號
營業時間:14:00過後
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