好康分享丨懶人媽媽必學~讓妳意想不到的平凡廚房紙巾妙用多 @ 咕嚕媽/咕嚕家族的部落格

咕嚕媽身為家庭主婦，常會在生活開銷中想省點花用，而在日常中最常接觸的就是食品與清潔。
廚房紙巾對於家中有在開伙的應該都不陌生，掌廚了2年多下來，發現廚房紙巾在家中，尤其是清潔方面真的非常快速好用，而且還能用在許多令人想不到的地方哦！趕緊來瞧瞧吧!

咕嚕媽的廚房紙巾妙用一
木製沾板易發霉，該如何預防？

簡單利用家中廚房紙巾吸取一點沙拉油後，均勻拓開至整個沾板，塗完一面再換另一面。

沾板也需要好好保養愛惜喔~

利用沙拉油中的油脂，將木製沾板的表面隙縫填滿，可以杜絕空氣與水份殘留在沾板而造成發霉。

咕嚕媽的廚房紙巾妙用二
沾板瀝水盤長期使用，積水後通常容易卡水漬，汙漬乾了有時難清洗，我會利用廚房紙巾的吸水力，將廚房紙巾折成適當大小墊在瀝水盤上吸水。

髒掉的廚房紙巾，只要抽掉換新紙巾就能繼續發揮吸水保持乾燥，也能減低難清洗的水漬產生哦。

咕嚕媽的廚房紙巾妙用三
將廚房紙巾沾濕後，平鋪在電鍋內，擺入雞蛋，就能完成美味又省錢的水煮蛋呢~吸飽水沾濕後廚房紙巾，就能取代大量用水煮滾的水煮蛋做法，而且使用電鍋，能讓料理變得更簡單快速。

咕嚕媽的廚房紙巾妙用四
我們家的蒸蛋作法通常是不加一滴水，三色蛋切成同樣大小後就攪拌均勻，電鍋加入一杯水，等他跳起，但是等忙完打開電鍋時，蒸蛋上頭已經滴滿水蒸氣凝結後的水，或是放在電鍋過久，等想到要取出時水份完全都蒸發乾，難免影響蒸蛋口感。

因此蒸蛋前咕嚕媽我會利用廚房紙巾，蓋在蒸蛋上，一方面杜絕水蒸氣凝結水滴入蒸蛋內，另一方面讓吸到水的廚房紙巾發揮保濕的作用，讓蒸蛋保持Q彈不乾的口感哦！

咕嚕媽的廚房紙巾妙用五
鹽醃或是冷藏過的海鮮魚肉，放置室溫一段時間後通常就會出水，這時候如果直接入熱油鍋煎，將會噴濺大量的油出來，容易造成皮膚燙傷。

入油鍋前，利用廚房紙巾的吸水特性，輕壓魚肉就能將多餘的水分吸乾淨。

因為血水不僅會讓油噴濺，還會影響煎完的口感與外觀。

咕嚕媽的廚房紙巾妙用六
準備料理食物時，不要直接將沙拉油倒入鍋內，一張廚房紙巾就能幫忙減少沙拉油用量。

利用廚房紙巾沾取沙拉油後，均勻塗抹在鍋壁內，將能減少吃進更多油脂的機會，食物美味不變卻能讓飲食習慣變的更健康。

利用廚房紙巾完擦拭掉血水的魚肉，立馬就能輕鬆放入煎油鍋內，不必擔心油到處噴濺。

美味不變，廚房紙巾讓料理變得無負擔哦！

洗好的蔬菜，若是急著下油鍋熱炒，也能先利用廚房紙巾吸掉多餘的水，下鍋炒時就不怕鍋內因為水份太多，失去蔬菜應有的香氣。

咕嚕媽的廚房紙巾妙用七
美味炸物人人愛，但要如何避免炸好的食物吸取過多的油，而不小心吃下肚呢？

答案就是，起鍋前可以先提高油溫，讓多餘的油逼出，之後再呈入鋪好廚房紙巾的碗盤內，就能吸附炸物內過多的油脂哦！

廚房紙巾吸取油脂後，食物變得更酥脆可口了。

咕嚕媽的廚房紙巾妙用八
將鍋內炸完食物的多餘食用油倒出後，鍋底還是會殘留許多沙拉油，這可以利用廚房紙巾來吸附這些油與殘渣。

瞧，廚房紙巾就能幫忙吸取大量油脂跟殘渣，若是要清潔鍋子時，就能大大減少洗碗精的用量。

另外擦過的鍋內表面其實還是會殘留一些油，這時候如果還不打算清潔洗掉鍋子也沒關係。

利用鍋內擦完剩餘一點點的油，無論是炒菜煎肉煎香腸，都還滿綽綽有餘，可別輕易浪費掉囉！

咕嚕媽的廚房紙巾妙用九

炸完食物的沙拉油冷卻後另外裝起來，還能再拿來煎炒其他食材，但炸完的食物殘渣卻還留在沙拉油中，如何能簡單去除呢？

取2張廚房紙巾墊在碗內，將剛才炸完的沙拉油倒入，利用廚房紙巾當濾布，就能去除炸物的殘渣。

可以輕輕用手擠壓廚房紙巾，讓乾淨的沙拉油滴出。

過濾過的沙拉油變得比剛才乾淨囉，拿來煎、煮、炒、炸當然一樣都沒問題。

剩下用不完的沙拉油，還能利用廚房紙巾與橡皮筋封模，就能室溫保存，不必冷藏，等隔餐料理時打開取出使用即可。

咕嚕媽的廚房紙巾妙用十
雖然孩子吃飯時，咕嚕媽會幫孩子圍上圍兜，但有時候會小偷吃步，再加上二張廚房紙巾圍在圍兜上，讓孩子掉落的食物或湯先滴在廚房紙巾上，幸運的話，拿掉紙巾，圍兜還是乾淨，不用拿去清洗。

尤其是吃咖哩飯時，如果不小心沾到圍兜顏色，真的很難完全清洗掉，加上廚房紙巾就能再多一層防護啦！

咕嚕媽的廚房紙巾妙用十一
相信很多人都會折這種紙垃圾桶，在用餐時拿來丟魚刺骨頭非常好用，但是廣告紙卻容易沾到湯汁而破掉。

這時候，再放入一張廚房用紙在紙垃圾內，他會在食物殘渣丟棄時，率先吸掉那些湯汁，也就不怕廣告紙吸水破損囉。

將紙垃圾桶擺在需要使用丟棄骨頭魚刺的料理旁邊，等下就能發揮作用。

飯後水果皮、魚刺、骨頭，轉眼紙垃圾桶已經滿滿的一大盒。

別擔心，廚房紙巾直接就能先取出丟棄。

拿掉廚房紙巾後的紙垃圾桶也完全沒有濕掉破損，所以可以再墊一張廚房紙巾，一樣還能繼續使用，直到用餐結束再丟棄掉就行，是不是超方便阿。

咕嚕媽的廚房紙巾妙用十二

最後是咕嚕媽最容易手殘時會用到的，因為我跟隊友都愛吃泡麵，可是有時候泡麵封模真的封超緊，一不小心就撕破，等下加完熱水就蓋不無法好好維持熱度，該怎麼辦？

很多人或許會使用鍋蓋取代，但是掀開鍋蓋後，鍋蓋就會有水蒸氣滴下來，我個人就是不喜歡濕濕的水滴的地板到處都是，所以就會撕一張廚房紙巾蓋住泡麵碗，再放上筷子固定，等個三分鐘，一樣超美味，因為廚房紙巾會吸附水蒸氣封住熱氣，就不會有水分產生喔。

這次得知春風的廚房紙巾是抽取式的耶，真的就像抽衛生紙一樣超方便，目前咕嚕媽家中都是使用一大包滾筒式，開封後等於全部都打開，而且還要擔心孩子拿來玩，一拉就是一大串，相信抽取式的廚房紙巾一定更適合家庭使用，下次有機會一定要來用看看！

跟咕嚕媽一樣有興趣的媽咪們，春風抽取式廚房紙巾在這唷：

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