飲食均衡是每個媽媽對孩子的期望，不過對於過了副食品階段的孩子來說，飲食的喜好也越明顯，像我家大寶愛吃肉不愛吃青菜，但妹妹卻是因為肉類需咀嚼麻煩而偏愛蔬果類，對於準備雙寶3餐的咕嚕媽來說，著實是一種困擾。
而每天變換菜色，就是吸引孩子吃肉吃菜，孩子挑食不吃，不僅是令媽媽擔憂，為了不浪費，吃孩子剩下的飯菜，媽媽體重直線上升才是最可怕的事阿~~~
為了孩子，更為了媽媽自己，是時候來個作戰計劃，想知道咕嚕媽是利用那種簡單的食材發揮無限的可能，而獲得雙贏的局面嗎？
讓我們滑下去文章接著看吧！
【協成食品】傳統風味，傳承三代，古早味豬肉鬆、豬肉絲開箱
關於協成食品
協成食品 成立於1970年，代代相傳的美味祕方，至今已傳承三代，食材堅持選用現宰健康溫體豬肉製作，為了保持食品新鮮，每日現銷售完為止，嚴格把關製作過程的每個步驟，每一口都可以吃出經營者對食材的用心，傳統食品，在新的世代，也能有屬於自己的另一種風味！
包裝採用夾鍊條密封，肉鬆取用完只需按壓夾鍊條密封，就能簡單方便存放。
小提醒：
未開封下常溫保存賞味期限45天，建議開封後7日內食用完畢，如未食用完需冷藏，以免影響口感風味。
古早味豬肉鬆
每日嚴選現宰溫體豬隻後腿肉，肉質較甜，且無腥味，搭配醬油及獨家配方調味，保證不添加防腐劑。
直接吃也非常美味，還能引發食慾，利用慢火焙炒，讓肉鬆吃起來更有口感，因此越嚼越香，是傳統古早味肉鬆的特點。
妹妹: 哥哥吃我也要吃!
看哥哥吃的津津有味，妹妹以為是零嘴，自己也跑來吃看看。
古早味豬肉絲
嚴選豬後腿肉，切成絲狀，順著豬肉紋理，吃起來軟嫩口感，搭配特製醬汁入味，是下酒的絕配~好想乾一杯~~~
每一條古早味豬肉絲條，看起來都不雜亂，實際吃起來口感不硬偏軟，但卻也不失豬肉原有的嚼勁，真的是越嚼越香越甘甜~
豬肉鬆無論搭配白飯、炒飯都很絕配，最棒的是肉鬆還能減少肉類料理的麻煩，尤其在準備炒配料時真的很麻煩，要有菜有肉才算均衡，不過用肉鬆就能免除，而且讓炒飯變得更輕鬆簡單，而豬肉絲搭配麵食料理更是絕配。
飯炒好後只需再加上一匙肉鬆，除了香氣升級，重點是孩子也很買單。
這次用豬肉鬆或豬肉絲搭配飯與麵食做了五道親子料理，還可以跟孩子一起動手做喔~先來看第一道料理怎麼做吧。
親子料理-肉鬆蛋皮海苔卷
所需材料：
白飯半碗
蛋1顆
包飯海苔1片（無鹽版）
沙拉油適量
古早味肉鬆適量
鹽巴適量
保鮮膜1捲
做法：
1、將所需的材料準備好，取一片比海苔片大的保鮮膜，先墊在海苔下方，之後擺上海苔，再平均放上白飯、壓平。
2、之後撒上適量肉鬆並壓緊實備用，雞蛋打散後加入少許鹽巴拌勻。(此步驟很簡單可以讓孩子幫忙攪拌雞蛋~)
3、利用玉子燒鍋，倒入少量油，小火將蛋液倒入，等蛋液都凝結熟了後起鍋擺入肉鬆上頭。
4、將海苔連同保鮮膜一起捲，捲的同時除了要壓緊記得要邊壓邊將保鮮膜抬起，避免包入飯捲內，捲好後將兩頭保鮮膜捲緊就完成囉!
比較小的幼兒若要食用，可以取乾淨的刀子從壽司捲中間切成一半，會更容易拿取。
親子料理-肉鬆蛋皮海苔卷
食用時再邊將保鮮膜拉下一點，保鮮膜可以避免幼兒食用時海苔捲鬆脫，還能不沾手哦！是一道很適合當孩子的早午餐或點心~
像妹妹咀嚼力比較弱，一碗粥內就是要有菜又有肉，這樣才營養美味!
攪拌後的古早味肉鬆，融入甜甜的地瓜粥中，鹹鹹又甜甜，非常好入口。
一碗粥有菜又有肉，古早味肉鬆不用像一般烹調肉類還要用力咬才能吞食，因此孩子接受度很高，真的非常適合添加到寶寶粥一起吃呢~
親子料理-豬肉鬆三明治
所需材料：
吐司2~3片
古早味肉鬆一包
洋蔥少許
番茄醬少許
美奶滋1條（可選低脂的）
起司片1片
蛋1~2顆
做法:
1、吐司用烤箱150度2分鐘，兩面微烤過。
2、洋蔥炒軟備用，將3片吐司都塗上美奶滋與番茄醬，將煎好的蛋皮放在其中兩片，一片不要放，然後中間那一片蛋皮上放上洋蔥及古早味肉鬆，最後一片放上起司片，之後與中間的吐司重疊，最上層則是放沒加料的那一片就完成了。
對切半或切成三角形都可以，在家也能自己做簡單美味的早餐哦！而且料多味美實在~
親子料理-蔥花豬肉絲/豬肉鬆吐司捲
所需材材：
吐司2~3片
古早味肉鬆一包
古早味豬肉絲一包
美奶滋1條（可選低脂的）
起司片2~3片
蔥花適量
蛋1~2顆
作法：
1、將所有材料備好，蛋液打散備用，蔥切花入鍋少許油爆香。
(鍋內這是一片吐司所需的蔥花量)
2、將吐司兩面沾上蛋液之後入鍋蓋在有蔥花處，可以一片一片做，若平底鍋夠大旁邊也可以在放蔥花再放第二片吐司，一面煎熟之後再翻面。
3、準備保鮮膜，將一片吐司放上，之後擺上起司、美奶滋、少許豬肉鬆或豬肉絲，古早味肉鬆擺在吐司圓頭處，豬肉絲可隨意擺。
大人版的配料捲豬肉絲，幼兒版建議可以捲豬肉鬆一人一種剛剛好~~~
4、之後從擺肉鬆處先捲，邊捲邊壓緊，捲完後保鮮膜將兩頭捲緊，先備用。
5、等所有吐司片都捲完，拆開保鮮膜，將吐司兩頭擠上少許美奶滋，然後沾上肉鬆，就能擺盤。
4、吐司兩頭沾完肉鬆的完成品就像這樣~看起來超級美味!
小孩食用前可以對切，比較好拿，大人可以直接吃，非常簡單美味營養哦！
親子料理-蔥花豬肉絲/豬肉鬆吐司捲
準備開動囉~
親子料理-古早味豬肉絲/豬肉鬆乾拌麵
所需材料：
白麵條1包（或科學麵）
蒜末少許
紅蘿蔔絲少許
洋蔥絲少許
小白菜少許
古早味肉鬆1包
古早味豬肉絲一包
作法：
1、將所有材料準備好，科學麵先用熱水泡軟，小白菜切段，洋蔥、紅蘿蔔切絲。
2、起油鍋將蔬菜翻炒至變色，先加入豬肉絲，之後下麵條一起炒，泡麵水不用全下。
3、將麵條與配菜拌勻後，加入少許醬油調味，平底鍋內打入一顆雞蛋。
4、等全部食材拌勻都熟了，就能起鍋，起過後再撒上少許細肉鬆，吃的時候肉鬆跟麵拌一起吃，真的很美味呢~
每次料理一定不能少的，就是我最愛的麵啦~
灑上滿滿的豬肉鬆，香氣也跟著撲鼻~
豬肉絲的軟嫩，豬肉鬆的鹹香，緊緊的沾附在麵條上~
雖然是親子料理，但按照慣例麵都是我一人的獨享餐，真的太好吃啦~
最後這道料理的發想，則是因為最近大寶很愛吃披薩，所以就用豬肉絲/豬肉鬆當配料來試做看看，非常簡單一起來做看看吧!
親子料理-氣炸豬肉鬆/豬肉絲披薩
所需材料：
市售小披薩皮（可自製）1份
披薩專用乳酪絲適量
古早味豬肉絲、豬肉鬆各適量
美奶滋適量
糖醋醬適量
沙拉油適量
披薩配料：
洋蔥適量
高麗菜絲適量
蒜末少許
鮭魚適量（需先煎熟弄碎）
番茄醬適量
水20cc
鹽巴1匙
沙拉油適量
作法：
1、將所有材料備好、切好，起油鍋下蒜末與洋蔥絲爆香，之後加入鮭魚、番茄醬、鹽巴、水翻炒
2、配料炒熟後起鍋備用，氣炸鍋內層塗適量沙拉油，將披薩皮放入。
3、將披薩皮塗上糖醋醬，之後放上配料，撒上肉鬆。
4、最後放上適量的乳酪絲，放進氣炸150度25分鐘後，再以180度5分鐘烤過，擺盤後，食用前再撒上少許細肉鬆與美奶滋即可。
親子料理-氣炸豬肉鬆/豬肉絲披薩 完成!
飽足感十足的-氣炸豬肉鬆/豬肉絲披薩
沒想到氣炸過的豬肉鬆&豬肉絲吃起來更鹹香，配上美乃滋的甜，鹹中帶甜越咬越有勁，而且很有份量料多實在，想加多少配料或豬肉絲豬肉鬆比例都能隨意添加，真是適合全家人一起分享。
傳承三代的【協成食品】，除了傳統風味古早味豬肉鬆&豬肉絲，還有古早味蜜汁豬肉乾+蒜味豬肉紙，老字號肉乾網購宅配咕嚕媽大力推薦【協成食品】，愛吃豬肉乾的真的不要錯過這一家古早味~是大人小孩都適合吃的傳統好味道 !! 
【協成食品】傳統風味，傳承三代，古早味豬肉鬆、豬肉絲開箱
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