疫情期間買菜是婆婆媽媽們最頭痛的事，還有就是每天都要想怎麼讓孩子不無聊，不要一直黏3C，所以就拿了點麵粉給孩子當黏土玩。
聞到麵粉味道突然想起學生時代常吃的那間刈包店，有瘦肉、肥肉、各種選擇任君搭配香菜，現在疫情吃不到於是乾脆自己來動手做，但是最麻煩的是要買肉+滷肉。
還好咕嚕媽我有準備好法寶，省去了這些繁雜步驟，現在只需做出刈包皮就好，至於是什麼法寶，趕快看下去就知道。
【純煉-常溫辣豆瓣軟骨肉】簡介
是我們台灣在地廠商「寶島手路菜有限公司」負責製作，而豬肉產地則是選用加拿大生產，經過高溫121度，1.5倍大氣壓力殺菌製作而成。
製造地(國)：台灣
成分：
豬排、水、辣豆瓣醬(紅辣椒.非基因改造黃豆.水.蠶豆.鹽.蔗糖液糖.芝麻油.大豆油.麵粉.調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、玉米糖膠.天然香辛料(八角粉)、二砂、朝天椒、辣椒粉、米酒、辣椒、花椒粉、甘草粉
小提醒：
本產品含麩質的穀類、大豆、芝麻等過敏原，並與其他含有蝦、蟹、花生、牛奶、蛋、魚類、堅果種子類、亞硫酸鹽類的產品於同一生產線生產，食品過敏者請留意。
包裝密封完整外盒上印有完整效期標示，在常溫未開封下可以存放一年。
重量：250公克/入，2入/盒
包裝側邊就有「簡易撕開缺口」設計，軟骨肉本身並無添加防腐劑，而且整體採用「食品級鋁箔積層袋」密封包裝，除了能「充分阻隔空氣及細菌入侵」，經高壓滅菌製程，因此不必添加防腐劑即能長期保存，是最安全的包裝食品，也讓全家大小都能安心享用。
註:「寶島手路菜」 經由高壓殺菌(日本設備熱穿透技術;台灣食工所驗證)，完全無生菌;封鎖營養美味，因此可於常溫狀態下存放。
食用方式有3種：
1、微波加熱 (需拆封倒入容器中，加熱約4~6分鐘)
2、電鍋加熱 (置於碗中，外鍋加水加熱至開關跳起)
3、隔水加熱 (整包至於清水中加熱，約7~8分鐘)
等待加熱的時間我們先來做刈包皮
食材:
中筋麵粉 250g、水 125g、沙拉油 1大匙、即溶酵母粉3g、細砂糖 15g
步驟:
1、先將酵母粉、水、砂糖一起攪拌均勻直到完全溶解。
2、倒入麵粉中，攪拌直到麵粉充分吸收水分，至麵團不沾手且呈現光滑狀即可。
3、將麵糰分切成6等份，每一個份量約60g~66g。
4、將麵糰滾成圓型，利用擀麵棍從麵團中間往下壓。
6、在麵皮對折呈現半橢圓形狀，底部放上蒸籠紙，放在蒸籠裡，或是移到溫暖處，發酵30-40分鐘，如果要在室溫下發酵也行，記得要蓋上濕布或是保鮮膜哦！
【純煉-辣豆瓣軟骨肉】拌鮮蔬
食材：
【純煉-辣豆瓣軟骨肉】1包 / 花椰菜5~6朵 / 牛番茄1顆
媽咪的廚房好幫手，利用【純煉-辣豆瓣軟骨肉】做料理上菜變得很快速一下就變出兩道料理，當然這都要歸功於「加熱快速」這點，真的非常省時又省瓦斯，推薦上班族或職業媽媽買來屯貨加菜哦。
尤其是他還能常溫保存一年，特別適合疫情期間買來當儲備糧食，不用一直上菜市場人擠人買肉，然後才擔心會不會染疫，直接上網訂購宅配到府就能吃入口即化的軟骨肉，不用自己辛苦熬煮這真是非常棒的一點呢~
不吃辣的朋友們也有「紅燒」、「清燉」這2種可以選擇，肉質一樣軟Q入味好吃哦！
相關購買訊息
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