彌月之囍與油飯的由來
所謂滿月又稱彌月,是指嬰兒出生滿一個月稱爲滿月,滿月時做的慶賀習俗,稱爲做滿月或爲彌月之喜。
相信大家都聽過台灣俗話說:「生輸四塊板,生贏雞酒(麻油雞)香」,以前的醫療不發達,產婦生孩子是攸關生死之事,一旦順利生下孩子才有滿室的雞酒馨香與為人母的喜悅。
而早年物資缺乏時,送給媒婆的其實是活雞一隻和油飯,後續社會上經濟提升,才開始有了直接送麻油雞和油飯的習俗
南港彌月油飯推薦/人氣彌月油飯開箱/精緻彌月禮盒
這次收到的彌月禮盒相當特別,以往大家生男孩都送油飯,送女兒則送蛋糕,其實當初咕嚕媽在幫孩子準備彌月時也曾為此煩惱許久,後來是蛋糕、油飯都一起送,這次開箱高CP值彌月油飯心得給大家,不僅有油飯連蛋糕耶也都有,最特別的是禮盒中還有附贈金湯匙,是一款非常適合分送喜悅給親朋好友的彌月油飯蛋糕禮盒。
【宙堯彌之喜】「綺願」彌月油飯禮盒試吃開箱
收到的「綺願」彌月油飯禮盒,附有紅色樣式喜氣洋洋的手提袋,加上精緻的外盒覆蓋整個蛋糕油飯,整個質感提升又美觀大方。
幸福從傳承開始~
相傳舜帝二十歲時,他就以大孝而聲名遠播,於是古時賢明的堯帝在尋找繼位的英主時,大家紛紛推薦舜,舜接受了堯的種種考驗,最後堯認為舜有高尚的德行和非凡的智慧,於是就讓舜來繼承帝位,才有了堯舜禪讓的傳承美德流傳至今。
關於宙堯
曾起何時,對於未來、以及遙遠的事業規劃局,潛意識中帶了點船到橋頭自然直的想法,伴隨著海派的個性,造就了他人眼中的荒唐人生。
後來接觸了信仰,在總總眼見為憑的驗證下,開始了眾多信念的整合,又在某次的機緣,知悉了傳承的想要、必要以及需要,從年邁的老母親從不懈怠的精神,以及對食品品質堅持的態度,決心開創個以藝傳家的品牌故事,精神及態度的複製貼上,將是我對此品牌責任心的開端⋯⋯
開啟禮盒外蓋後,引映入眼簾的是充滿囍氣的窗花,之後上頭則是印有加熱與保存方式的字樣,下方也有QRCODE可供掃描,想要查詢關於油飯的相關資訊都非常便利。
金湯匙彌月禮盒
內容物:
(16兩油飯、雞腿、紅蛋、蜂蜜蛋糕、金湯匙)
【宙堯彌之喜】「綺願」彌月油飯禮盒第一層上頭是蜂蜜蛋糕,另外旁邊還獨家附贈金湯匙,這次收到的是經典紅色款,共有經典紅、翡翠綠、精緻藍、閃耀金,讓準備彌月禮盒的爸比媽咪可以自行挑選。
保存方式:
當日未食用 冷藏三天 冷凍七天
食用後保存 冷藏一天 冷凍五天
小提醒:
收到冷凍蛋糕後均,可放置常溫等退冰三小時後再進行食用。
第二層則為油飯,上頭覆蓋了一層隔離紙張,可以防止油飯沾黏在禮盒上。
每盒收到的彌月油飯禮盒都是當天新鮮現作,之後冷凍宅配到府,因此需先放置冷藏退冰再進行加熱,並建議當天就食用完畢,如未食用冷藏可放三天 冷凍為七天,而食用後保存冷藏為一天,冷凍保存五天。
第三層就是雞腿&土雞蛋,小時候印象每次收到親友送來彌月油飯,紅蛋都染的紅通通的,現在沒有染色的紅蛋一樣是能了表心意,為寶寶傳遞幸福出去。
油飯美味吃法的秘訣
想要吃到軟Q好吃的油飯,首先油飯需要經過解凍,之後在放入電鍋內時要放置隔熱墊,避免油飯直接接觸加熱底部,倒入半杯水後等待電鍋跳起數分鐘後再燜一下,食用前先稍微放涼,油飯吃起來會更軟Q美味唷!
加熱方式
1、電鍋加熱:在電鍋內加入100-120cc水量 將油飯均勻放入加熱容器中 待電鍋挑起悶至5-10分鐘即可食用
2、微波加熱:建議加熱前在油飯表面噴灑水分蓋上蓋子表面表面乾硬 微波三分鐘即可
小提醒:切勿放在太陽直曬以及未開空調車內中,以免油飯變質,也 請勿直接拿禮盒加熱!
油油亮亮手掌大的雞腿一樣先經過退冰,之後我們可以使用烤箱加熱「150度5-10分鐘」或是用氣炸鍋「160度5-6分鐘」即可。
蜂蜜蛋糕約莫手掌寬長,雞腿也有掌心大,用料非常實在澎湃。
撕開封膜蜂蜜香氣馬上襲來,蛋糕厚度約5~7cm,上下不同顏色的分層,讓簡單的蛋糕體看起來也能如此有深度。
實際切下蜂蜜蛋糕,非常柔軟卻又有彈性。
入口後微微的蜜香不甜不膩,非常適合砌上一壺花茶來與朋友家人共享。
【宙堯彌之喜】「綺願」彌月油飯禮盒油飯配料中有:肉絲、香菇、蝦米、紅蔥頭,剛蒸熟的時候整個配料味道充斥,真是香氣四溢呢!
又大又香氣十足的肉絲
還有滿滿的香菇配料
讓油飯充滿海味的蝦米
最後是吸了滿滿配料精華的糯米飯,Q彈不軟爛的口感就是好吃不黏牙。
總結【宙堯彌之喜】「綺願」彌月油飯禮盒的品嚐心得,其獨特風味是咕嚕媽最喜歡吃的傳統的油飯,但彌月油飯禮盒比以往傳統更精緻更便利。
新鮮度足的雞蛋就是好剝,冷凍退冰蒸熟後一樣不影響味道,現在剛好在鬧蛋荒,營養滿分的水煮土雞蛋留給家裡兩個發育中的寶貝蛋吃。
幼兒園剛下課的大寶哥哥一回家就喊肚子餓,馬上就一口油飯一口蜂蜜蛋糕來解饞止餓。
螞蟻甜食一族的妹妹也是先吃蜂蜜蛋糕,小小嘴巴一口塞滿就是大大滿足啊。
值得一試氣炸後的雞腿真得非常鮮嫩多汁,口味上鹹甜適宜,搭配油飯一起吃,下飯又很有飽足感。
記得以前小時候媽媽總是把雞腿留給孩子吃,現在換我自己當媽媽,深刻體會過麻油香,也總算了解媽媽從小對我們的呵護,希望孩子長大後,也能記得媽媽的愛,繼續傳承給下下下一代。
水煮土雞蛋蛋香濃郁單吃就很好吃,想吃重口味的者可以沾胡椒鹽吃,也是很不錯的選擇。
送彌月蛋糕油飯彷彿是昨天才發生的事,如今一轉眼的時間孩子已健康長大上學去。
現在藉由品嚐彌月油飯,又能想起當初生下寶貝到終於健康滿月的情景,希望每個寶貝都能健康平安長大,這就是分送彌月油飯的喜悅之處。
為新生兒做準備/彌月試吃服務
【宙堯彌之喜】亦有提供彌月試吃提供官網資訊給大家參考
申請注意事項
◆試吃條件
孕媽咪滿30週或已生產一個月內的爸比媽咪
◆如何申請
1.請先填寫試吃申請表 https://www.surveycake.com/s/emPoq
2.聯繫線上客服(官方LINE、FB粉專、IG)將有專人為您服務
3.提供媽媽手冊封面姓名封面+預產期頁面或寶寶手冊封面+生產日頁面
4.挑選取貨或出貨日期
◆試吃價格
禮盒專區原價『5折』,不包含謝籃
◆溫馨提醒
1.填寫完申請表單後請與線上客服聯繫確定訂單是否完成
2.訂購於一週前預訂
3.需先付款才會安排訂單
4.孕媽咪每胎限申請一次
5.試吃日期為每週三
「5折」試吃申請表
◆填寫完後請與客服確定訂單是否完成
https://www.surveycake.com/s/emP
台北彌月油飯宅配/台北好吃彌月油飯推薦
「幸福從傳承開始」
堯舜帝王時代就懂得傳承讓賢的美德,身為現代人的我們,也能繼續將美好的事物傳遞給我們身邊的親朋好友們,用愛傳遞美味幸福永遠也不嫌遲,分享給大家參考【宙堯彌之喜】「綺願」彌月油飯禮盒試吃心得。
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電話:(02)2788-8331
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