體驗｜我家廚房超神器，一鍵啟動，好操作廚餘、堆肥有它就搞定！【SANSUI山水】PAKU廚寶3L智能廚餘機、廚餘機實測開箱分享、評價

從婆婆手上接過廚房掌廚已有四年，這期間最讓咕嚕媽我苦惱的，除了思考菜色之外，莫過於廚餘的處理了。

畢竟下廚時不是只有蔬菜水果，可能還會有肉類、魚類、甚至是骨頭殘渣，若是將其直接丟與垃圾桶，對於天氣炎熱的南部來說，隔天真的很容易飄出異味，甚至引來果蠅、蟑螂等昆蟲造成環境危害。

想到以前看到婆婆將廚餘冰在冰箱時，我還大驚小怪的，認為廚餘怎能放在冰箱跟新鮮食材一起擺放。

現在自己掌廚後才明白，最可怕的早已不是將廚餘放在冰箱，而是廚餘丟在在垃圾桶後，發臭流湯的異味更可怕。

因此在沒有垃圾車的日子裡，咕嚕媽也只能「繼續」這麼做了。不過就算等到隔天下午的垃圾車到來，每天還是都有廚餘產生，而且每次追垃圾車倒垃圾倒廚餘也都要小心，超級害怕一不小心就被旁人的餿水噴濺到身上，想來就覺得可怕……

但又不能不去倒，因為廚餘不能久放，無論大晴天、雨天都只能風雨無阻，想來家庭主婦也真是難為啊！

之前就聽聞過「廚餘機」是處理廚餘的好幫手，目前台灣共有臺中市、屏東縣、雲林縣及南投縣等地方政府針對家用廚餘處理機推出購置補助。

雖然我們台南縣市目前尚無這項補助，不過家家戶户若是都有廚餘機，那可真的是個既環保又能減少廚餘的好方式。

仔細做過評比功課後，咕嚕媽最終入手的是【SANSUI山水】PAKU廚寶｜3L智能廚餘機 SFP-G3L。

關於SANSUI山水的評價

【SANSUI山水】就是我們大家耳熟能詳，全球第一家研發並生產製造音響專用變壓器、高階真空管放大器的廠商。

山水電器株式會社創立於1944年12月，公司總部位於日本東京，目前持續致力拓展開發各類商品，像是高級數位音響組合、藍芽音響/播放器，還有液晶電視(LCD/LED TV)、移動式空調、風扇、廚房家電、清潔家電、除濕機、投影機、直立式冷凍櫃、行動冰箱，以及現在咕嚕媽開箱的這台【SANSUI山水】PAKU廚寶｜3L智能廚餘機 SFP-G3L。

【SANSUI山水】PAKU廚寶｜3L智能廚餘機 SFP-G3L商品連結:

https://shopee.tw/product/53892288/55454894150/

大容量廚餘機開箱/家用廚餘處理機推薦

如果您也想過入手一台廚餘機，或是想了解關於PAKU廚寶評價，可以跟著咕嚕媽的文章往下一起來開箱。

購買【SANSUI山水】加入會員的三大好康

1、延長保固：
主機皆享有原廠 1 年保固，如加入官網會員，指定商品完成登錄後可享有額外延長 6 個月的保固（總計最長可達 1.5 年保固）。

2、贈送購物金：
加入官網會員除了能多延長保固半年，還能額外獲得100元購物金，咕嚕媽加入後發現，生日當月的壽星還可領取 $150 元生日禮金，恰好咕嚕媽生日剛好就在7月，又可以多賺一筆。

3、好友加碼：
綁定山水官方 LINE 帳號，額外再贈 $50 元折價序號 SANSUI山水官網會員權益。

【SANSUI山水】PAKU廚寶｜3L智能廚餘機 SFP-G3L主要配件與耗材

配件一：過濾架×1與過濾網×50入
凡購買PAKU廚餘機，還額外附贈過濾架與50入過濾網，搭配一同使用，即能輕鬆就能將廚餘與湯湯水水分開。

過濾網大小撐開約莫是比手掌大一些，濾網本身孔洞細緻，能有效將廚餘中的湯汁分離，只留下乾廚餘的部分。

過濾架搭配過濾網簡單四步驟：

取出過濾架翻轉至背面→取出雙面貼→將其黏貼與過濾架→將過濾架黏貼於水槽邊並架上過濾網

（官方過濾架與過濾網使用示意參考圖）

配件二：快拆活性碳除臭盒×1
PAKU廚寶3L智能廚餘機配置除臭炭盒，在第一次使用需先撕除" 上方與底部 " 膠膜才可用。

除臭炭盒/濾心屬於「個人使用消耗品」，這些耗材並不包含在 1 年保固範圍內，僅提供新品瑕疵更換，官方建議使用壽命為 1000小時，如需更換時可至官網上購買到。

配件三：「PAKU廚寶｜3L智能廚餘機 SFP-G3L」主機×1

型號：SFP-G3L
額定電壓 : 110V
額定功率 :550W(Max)
產品尺寸：338x281 x 328 mm
重量 8.8kg（含內桶）

採用家用常見110v規格，單次使用的耗電量通常落在 0.3 至 0.6 度電之間，換算下來每次處理的花費不到 1 元，可說是超級節能。

好操作廚餘機分享

PAKU廚寶採用的是觸控面板，操作上只有3個觸控選項，分別是電源鍵、研磨鍵以及清潔鍵。

不過怎麼現在電源鍵都沒有亮起也沒反應，原來是開機鍵沒開啟啦！

（未開機前示意圖）

小提醒

插上電後，操作「PAKU廚寶｜3L智能廚餘機 SFP-G3L」主機前，還需先將底部開機鍵切換打開，不然就算是插上電也無法開啟電源喔！

當開機鍵開啟通電後後，電源鍵自然就會亮起了。

而「PAKU廚寶｜3L智能廚餘機 SFP-G3L」主機上方，設有一個開蓋鍵，需按下開蓋鍵，上蓋方能開啟倒入廚餘。

（開機後示意圖）

配件四：不沾內桶

「PAKU廚寶｜3L智能廚餘機 SFP-G3L」內桶容量為 3L，採用不沾耐磨桶與鯊魚鰭三刀片來研磨烘乾，進而將廚餘量大大降低至90%以上。

不過在實際操作PAKU廚寶前，先帶大家了解一下，可以放入與不可以放入廚餘機的廚餘，以及需要切塊與只能少量放入的食材有那些。

可放食材
例如：蔬果皮、魚肉、家禽皮、起司乳製品、豆類或種籽、雞骨及魚骨、咖啡渣與咖啡濾包、蛋殼、雜草枯葉等。

不可放食材
例如：大骨頭（牛/豬/羊）、料理油/醬油膏、糖果/口香糖、大顆硬果核（水蜜桃核等）、咖啡膠囊、可分解式餐具、鳳梨頭、硬殼類等。

需切塊食材
例如：整支玉米/玉米皮、纖維植物（香菜）蘆筍、芹菜、微量紙巾/衛生紙、枯葉/花/壁、較堅硬植物等。

僅少量放入食材
例如：澱粉類（米飯/麵包/義大利麵等）、整颗水果、富含糖分水果、果醤/謂味醬、沙拉醬、花生醬等。

那麼像咕嚕媽手上這根超大的竹筍，剝下來的外皮量既大片又顯重，是否適合放入PAKU廚寶內來高溫研磨呢？

答案當然是肯定的喔！
無論是長條果皮、動物皮，只需要利用剪刀或其他道具，將所要研磨的廚餘，將其剪成小塊狀，即能放的進廚餘桶內，也能使其研磨的更徹底。

而這次咕嚕媽累積了兩天份量的廚餘，有魚骨、雞骨、蛋殼、絲瓜蔬果皮、豬皮、竹筍殼、魚肉、壞掉的皮蛋、四季豆梗、蒜頭皮膜薑絲菜渣等，就是想知道PAKU廚寶能不能一次幫我完成研磨烘乾。

乾燥廚餘機實測／除臭廚餘機實測

將2天的廚餘倒入不沾陶瓷內桶中，果然是不少的份量，還以為會倒不完，沒想到是咕嚕媽小瞧了PAKU廚寶了。

不過這麼多份量的廚餘，讓第一次用廚餘機的咕嚕媽也不免好奇，廚餘機能夠將廚餘完全烘乾研磨縮小體積到什麼程度，我們就先來使用1小時，再來看看一小時後廚餘它會變成什麼樣子了。

不過是哪個功能，通通只需一鍵啟動也太好操作了吧！按下電源鍵後，其他2個功能鍵燈就會一起亮起，接著點選「研磨」圖案鍵，主要研磨時間總共分為1小時、3小時以及5小時，可以家中廚餘量自行調整研磨時間。

按下開蓋鍵開啟上蓋，沒想到映入眼簾的不是方才滿滿廚餘，而是體積縮小到8成以上的濕廚餘，雖然廚餘看起來還未乾燥，不過光是這個體積減少，就已經減輕不少重量，這功效實在是讓人大大開懷又驚艷。

肉眼就看得出來，所有種類的廚餘，通通被縮小了體積啦！！

隨著一聲"嗶嗶聲"響起，提醒著一小時的研磨時間已到，這一小時相當順利，廚餘機操作上完全沒有問題，沒有出現說明書上的任何問題代碼。

在操作過程中簡單的小問題，我們可以根據故障時的代碼來處理，而比較大的問題可以加入官方line，請教客房來協助處理。

低噪音、環保省電廚餘處理機分享

繼續按下「5小時」的研磨設定，PAKU廚寶單次使用的耗電量通常落在 0.3 至 0.6 度電之間，換算下來每次處理的花費不到 1 元，可說是超級節能，所以連續使用5小時也不用擔心用電量爆錶。

高溫研磨開始邁入第二小時階段，咕嚕媽曾以手觸摸PAKU廚寶的機身，發現機體沒有發熱的感覺，而且從頭到尾都沒什麼噪音與異味發出耶！

這真的不得不誇讚它一下，因為「PAKU廚寶」真的比我家中的雙寶還要安靜聽話，果真是主婦們廚房廚餘的最佳得力好幫手～

隨著第二次"嗶"聲響起，代表5個小時的研磨時間也已結束。

這時候空氣中竟然飄散著烤肉香氣，當打開廚餘桶時味道更濃郁，原本的濕廚餘已經變成了乾廚餘，而且還散發著好聞的味道，連咕嚕爸都聞香而來，問我是在做什麼料理。

真的是怎麼也想不到，剛才明明滿滿的廚餘量，現在卻只剩下滿室的馨香，所有的廚餘都被加熱的非常均勻，色澤一致連而且方才丟入的蛋殼也變成了細細的白點點。

實際倒出來的乾廚餘量，真的就只有這樣一盤而已，你可以選擇直接倒入垃圾桶，因為它已不會發臭，而且體積縮小到高達90%，讓我們家中的垃圾桶減量之餘，又不會有發臭的風險。

或是如果喜歡中些花花草草者可以將其收集起來，若要用於盆栽的肥料，以先製作成熟肥為佳。

熟肥小知識:

熟肥是指經過微生物完全發酵的有機質肥料(堆肥)，與未經發酵的生肥相比，熟肥更安全穩定，亦是植物生長與土壤改良的絕佳選擇。

正確的堆肥小知識:

需先將土與乾廚餘混合後，放置約莫2周使其發酵分解再進行堆肥。

等了幾周後我們的熟肥終於可以使用了，咕嚕媽一直很想在室內擺盆粉色的松葉牡丹盆栽，這次剛好利用這些乾廚餘，利用扦插法（把根、莖、葉等部份剪下，插入可以發根的材料之中，使它生根成為新株的方式），將室外的粉色松葉牡丹剪下，移到植到室內來種看看。

粉色松葉牡丹剛好不需要太濕潤的土壤，加上有滿滿的肥料養分，果然種植沒兩天沒多久就結出花苞開出花來了，粉嫩嫩的花兒看比起來好美。

多的堆肥一樣留起來，因為乾燥的很徹底，放了2天還遇到陰雨天，竟然還是可以久放無變質，只能說「PAKU廚寶｜3L智能廚餘機 SFP-G3L」的高溫研磨功率實在是太強大、太厲害了。

戶外一大一小的兩盆粉色松葉牡丹，也因為施了肥長的更茂盛，每天都會開出粉嫩嫩的小花朵，看了就是讓人心情賞心悅目。

不過乾廚餘倒出了，那使用完的廚餘桶又該如何清潔呢？

這些問題PAKU廚寶都幫我們想好了，只需準備一定的水量，一鍵啟動後搭配高溫清洗就能搞定好！

智能自清潔流程影片

以不超過最大水位的水量倒入不沾耐磨桶、接著按下清潔鍵符號，主機內部就會開始將水煮沸進行高溫清潔。

按下清潔鍵後，開始到結束時間固定為1小時，這時候媽媽們就可以暫時離開，去做自己想做的事或是趁機喝個下午茶，時間到的話「PAKU廚寶」一樣會有"嗶聲"來通知妳。

一小時後打開廚餘機上蓋，原本沾附在不沾耐磨桶壁上的廚餘渣，都早已被洗到沉入水底。

最後只需將不沾耐磨桶的手提把提起，將污水倒出沖洗乾淨，可以搭配海綿將底部殘留清楚但萬不可使用鋼刷，以免將不沾塗層磨損掉。

等不沾耐磨桶完全乾燥後，再放回廚餘機內蓋上，從研磨到清潔一氣呵成，真的非常輕鬆簡單又快速。

家用廚餘處理機推薦

妳還在過風雨無阻的追垃圾車、捏鼻子倒廚餘、換誰去倒垃圾的無奈生活嗎？

現在正值炎熱的夏季時刻，又是暑假的來臨，家中雙寶在家中用餐的時間變多了，當然廚餘量一定也能大增。

還好現在咕嚕媽為自己找到了一位可靠的廚房好幫手，無論是水果、蔬菜、骨頭、海鮮肉類等廚餘，都不用怕沒垃圾時引來果蠅、蟑螂滋生。

垃圾減量了不少，現在倒垃圾也不再需要右手一大包左手一小包，更不用人擠人倒廚餘擔心被噴濺，這才是媽媽我想要的優雅生活。

「PAKU廚寶｜3L智能廚餘機 SFP-G3L」操作上簡單，一鍵啟動高溫研磨與清洗，連長輩、小朋友都能輕鬆學會，重點是廚餘不用再放冰箱，與鮮食共處一室，也不用怕丟垃圾桶發臭，真心非常推薦主婦們家裡都擺一台。