晉升為媽媽的身份後,咕嚕媽認為自己在飲食上,更傾向講求能夠快速料理與美味兼具。

我是個喜歡吃麵食多過米飯的人,一週總是有好幾天食用水餃、煎餃、炒麵、拌麵等麵食,所以我們家的醬油、烏醋、胡椒、糖、鹽等調味品總是用的特別快。

像這次咕嚕媽午餐,就準備了煎餃,而吃餃子當然少不了沾醬。
因為常上連鎖販賣店買民生用品,所以自然而來的就加入他們臉書的社團,既能夠與社友們交流食譜,還能獲得各式不同的產品資訊。

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暑假終於終於接近尾聲(媽媽們快歡呼),都說鬼門開不可怕,因為可怕的是校門關了2個月。

近來南部一連好幾天的豪雨,再加上我們剛好身處台南重大火災區附近,外頭空氣品質差,導致小朋友無法出門常喊無聊,咕嚕媽我只能盡量找些事給小朋友。

不過兩個孩子上一秒玩的好好的,下一秒就有可能吵架哭鬧,常讓咕嚕媽我氣得七竅生煙,碎念到白眼都要翻到後腦勺去。
最後想一想,還是決定帶兩個孩子回阿嬤家去,鄉下地方大、農地多,對孩子來說也能多放電不無聊。

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曾有人說過了35歲以後,就是體力下滑的開始,但說真的,咕嚕媽年過35歲以後真的還滿有感,除了感覺自己沒有年輕時的活力充沛,也沒有以往來的能夠忍受久站。

回過頭來看,我過往做的都是屬於勞動力大、站立時間久的工作,就連現在亦是,所以導致時不時的就容易覺得疲憊感上來、動一動就覺得。

再加上我是個晚婚晚生的媽媽,全職帶孩子雖然辛苦,但仍然要求自己對於孩子的五育發展親力親為,所以除了孩子的課業輔導,我也希望孩子能養成每日運動的好習慣。
但隨著孩子長大活動量增加,每次陪孩子外出運動時,總讓媽媽我有種快要追不上他們的感覺,只能在後頭用盡全力大喊,來提醒孩子注意行車安全。

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時光飛逝,又迎來7月份暑假,這個月剛好也就是小女兒的生日月,按照慣例我們一家人都會在生日當天,一起外出享用午餐慶祝妹妹的生日。

想到孩子已經8歲這麼大了,還是深感不可思議,尤其是小女兒妹妹,從小食量就很小,從接觸副食品開始就常是「三口組」成員,固執的她不想吃時就是不吃,食物寧願含在嘴裡也不願意吞下去,常常讓咕嚕媽我是既生氣又煩惱。

副食品階段就是「三口組」成員的妹妹... ...

這次暑假過後小女兒都將升上小三生,眼看兄妹倆站在一起時,這成長差距是越發的明顯叫人怎能不擔憂。

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明明是炎熱的暑假,但一遇到陰雨綿綿的雨季時,一樣是容易讓室內潮濕悶熱。

我們家臥室沒有窗戶,但靠西邊有落地窗陽台,所以在接近中午與下午時段,陽光才會照進屋內,不過最近雨季一來接連下了好幾天的雨,加上長期室內曬衣,衣服容易變得悶臭,就連孩子們的枕頭咕嚕媽我的手機,都被黴菌與濕氣侵襲了啦!!

一週又悶又熱的雨季,小朋友流汗的汗漬竟然出現黴漬……

而我的手機,在雨天開冷氣後,遇到冷熱氣溫驟變,鏡頭就會開始起霧。

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前陣子我們家的老貓兒choya,突然食慾不振懶洋洋,差點沒讓咕嚕媽我嚇死,還好帶去給獸醫看過,了解到是「肛門腺」破裂引起。

獸醫師表示,老年貓因肌肉退化、排便不長期軟便/便秘,容易導致肛門腺無法自然排空,進而阻塞發炎並引發破裂。

經過3個禮拜的吃藥、擦藥,現在choya終於又恢復成以往愛搗蛋的模樣,雖然對於寵物的離別,咕嚕媽已經很有經驗,但其實每一次都還是讓人難過不適。

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天氣一熱就想往海邊跑 ,小朋友們現在也剛好適逢暑假,不過我們爸媽們還是只有假日有空,所以就決定驅車前往離臺南較近的縣市當日來回一日遊。

從七股一路往北,沿著台61線抵達布袋漁港,西邊沿途放眼望去,是一片水波蕩漾的魚塭,偶爾伴隨著白鷺鷥與其他海鳥映入眼簾。

多數外地人抵達布袋魚港後,都是衝著海鮮而來,我們也不例外,不過不是來採買海鮮,而是為了能品嚐到最在地的鮮味,尤其燒酒螺、烤小卷、蚵仔包、海鮮先撈現炒都是不可錯過的美食佳餚。

不過小女兒從小就是個甜點控,鹹食吃完總要來點甜的才覺得滿足,既然來都來了那就搜尋看看,布袋這附近還有什麼值得入手的伴手禮能夠帶回家。

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身為女性,每個月總是有那麼幾天,是讓人感到不舒服的時候。

像是當好朋友一早來敲門,睡眠立刻就被濕潤悶痛感取代並中斷,就算再回去補眠也睡得極不安穩,更不用說起床後那昏昏沉沉又疲憊的感受。

氣色好差......

尤其女性們若是步入婚姻,升格為媽媽後必然身兼數職,家庭育兒兩頭燒時,也只能自己咬牙忍受。

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從婆婆手上接過廚房掌廚已有四年,這期間最讓咕嚕媽我苦惱的,除了思考菜色之外,莫過於廚餘的處理了。

畢竟下廚時不是只有蔬菜水果,可能還會有肉類、魚類、甚至是骨頭殘渣,若是將其直接丟與垃圾桶,對於天氣炎熱的南部來說,隔天真的很容易飄出異味,甚至引來果蠅、蟑螂等昆蟲造成環境危害。

想到以前看到婆婆將廚餘冰在冰箱時,我還大驚小怪的,認為廚餘怎能放在冰箱跟新鮮食材一起擺放。
現在自己掌廚後才明白,最可怕的早已不是將廚餘放在冰箱,而是廚餘丟在在垃圾桶後,發臭流湯的異味更可怕。

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