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都說孩子健康長大是父母最大的心願,但當孩子進入校園團體生活,咕嚕媽卻發現孩子常常三天兩頭的生病,想幫孩子補補元氣,卻發現自己不知從何起頭。

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咕嚕媽唯一想到的是遠在娘家的媽媽,有記憶以來,娘家媽媽家就常用中藥幫我們補元氣。
媽媽的手藝很好,尤其台灣人拜拜節日多,而媽媽很多祭拜品都是自己動手煮,每次拜拜都是十樣菜起跳,尤其在過年期間最期待回娘家,因為一定會有一大鍋羊肉爐、薑母鴨等著。

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想當初生雙寶,回娘家做月子媽媽連滴雞精都自己動手做,咕嚕媽兩胎月子真的做的非常有口福,因為媽媽總是說身體補足元氣最重要,照顧好身體才能照顧好家人。

當然咕嚕媽我的手藝怎麼比的上媽媽,而且也不能一直麻煩媽媽,所以關於溫補還是交給專業的【余仁生來幫忙我最可靠。

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余仁生的品牌理念與評價
說到【余仁生】是誰,欸不說還真的有眼不識泰山~在新加坡【余仁生】品牌從西元1879至今已歷時逾140餘年,一直致力於成為《綜合保健和養生領域》中備受信賴的全球領先企業。

堅持提供給大眾安全可追溯且無污染的優質中藥材及各式養生湯品和保健品,深長而久遠的讓中藥專精底蘊所研發生產的多元產品,為現代人提供各種功效且便利快速,安心放心的營養輔助品和食療養生!

(官方圖片)

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【余仁生】以天然正藥的中藥根本、以傳統中藥做為根基,並積極發展現代化製程的同時,也創立了優於現今的傳統中藥草的鑑定標準,而這麼悠久歷史又專業的品牌,當然要分享給大家知道。如果你也是跟咕嚕媽一樣燉熬料理不精又想幫家人溫補,疫情不敢出門採買,咕嚕媽網購肉骨茶材料包推薦吳仁生品牌,那麼就歡迎大家藉文章一起用視覺享用肉骨茶料理吧!

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品牌:余仁生
品名:余仁生肉骨茶
產地:馬來西亞
貨源:公司貨
內容物/規格:20公克*8包 / 26*10*9 cm

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余仁生肉骨茶湯包每一盒有八小袋裝,便利包裝經濟實惠又能隨時在家自己開伙燉煮溫補。

(僅販售湯料包,肉與其他料為示意圖,僅供參考。)

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每一包重量是20g採獨立密封包裝未開封下能保存兩年(24個月)肉骨茶湯包重量輕巧,烹煮攜帶方便無論是自己開伙抑或是露營野炊,都能更增添戶外用餐樂趣與美味營養兼顧,尤其湯包的中藥材四季皆宜春夏時適合煮個肉骨茶麵,秋冬就來個肉骨茶火鍋溫補一下。

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【余仁生肉骨茶】
成分:花椒、胡椒、丁香、甘草、肉桂、羅漢果、黨參、八角茴香、甘蔗、當歸、川芎、玉竹、枸杞子。

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【余仁生】品牌針對原料和產品各做硫磺、農藥、重金屬、和微生物的檢測。
肉骨茶湯包產品生產流程必經過以下八大步驟,進行嚴格的產品製造把關,能提供給消費者最優良的產品

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八大步驟
薄層圖譜、重金屬測試、硫磺測試、農殘檢測、微生物檢測、清洗烘乾、包裝入盒、抽樣檢測

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小提醒:肉骨茶湯包未拆封前請放置陰涼處,拆封後請放入冰箱並儘早食用,方能品嚐到肉骨茶湯包的最佳濃縮精華。

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超好吃肉骨茶料理分享
如果一開始不曉得肉骨茶湯包怎麼料理,建議可以先將一大蒜和一包肉骨茶小香料袋置入鍋中,倒入六(飯)碗水後煮沸,加上半至一公斤的肉(鶏、牛、羊肉等等也可)在小火上燉上兩個小時,然後加上醬油或鹽調味,再煨30分鐘即可食用。
 
今天就咕嚕媽準備用肉骨茶湯包熬煮火鍋湯底,烹調上非常簡單,只要3個步驟就能完成呢!

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食材準備:
肉骨茶湯包1包、排骨適量、蔥1大把、金珍菇1包
 
好吃溫補湯包怎麼煮
咕嚕媽這次準備的是豬排骨,烹煮前先將排骨川燙過沖冷水去除血水等雜質,這樣湯頭煮起來會更清澈。

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簡單3步驟完成藥膳肉骨茶

步驟一
將一包肉骨茶料袋置入鍋中

步驟二
加1.5公升水煮沸肉骨茶料袋

步驟三
可依個人喜好口感自行增減包數或生辣椒等調味料,最後再按照放入的食材特性煮沸即可食用。
 

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火鍋當然不能少了金針菇,吃起來有飽足感又熱量低,尤其當他吸飽了肉骨茶湯汁,入口慢滿滿的中藥香氣,一想到就覺得很棒口水直流了呢~

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對從小就習慣藥膳食補的咕嚕媽來說,湯頭的好壞影響食材的味道,【余仁生肉骨茶】基本上無可挑剔但如果您想讓整鍋肉骨茶火鍋的視覺味覺都更提升建議還可以加入蒜頭,冬菇一起煮味道會更鮮美可口
 
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咕嚕媽對於火鍋喜愛簡單快速,所以家中有什麼就加什麼,像是排骨青蔥金針菇也都是非常適合的肉骨茶火鍋的食材,對咕嚕媽來說依據自己的喜好隨心來烹煮才是在家享用美食的最高原則唷~有時候只需簡單就能帶出湯頭的美味。

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除了肉骨茶火鍋,咕嚕媽還是個麵食愛好者,3餐沒有吃到米飯沒關係但一個禮拜內一定要吃到5次麵食類,無論是湯麵、水餃、扁食、泡麵通通都很愛,但自己煮麵常常就是那幾種口味。現在多了肉骨茶湯包口味可以選擇,馬上就拿出我最常吃的手工麵條來煮肉骨茶乾麵,食材當然也是很簡單就能完成囉!
 
食材準備:
肉骨茶湯包1包、1人份麵條、牛番茄1顆、青蔥2支

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一樣先將一包肉骨茶料袋置入鍋中加1.5公升水煮沸肉骨茶料袋,接著番茄熬煮出番茄的甜味,下麵條煮到8分熟起鍋前灑上蔥花就完成囉 !

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也可以加入雞蛋一起煮成更營養的湯麵,不過咕嚕媽有刻意將麵煮久一點讓他能吸收肉骨茶湯包中的精華,將麵撈起來就變成肉骨茶乾麵了,目的是給孩子吃比較不會燙口又能吃到肉骨茶湯包的營養。
 
愛吃麵的妹妹 : 好好吃又開胃的麵~

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肉骨茶湯包煮出來的乾麵與湯頭吃起來不會有怪異的中藥味道,而是香氣四溢的漢方草本,孩子們第一次接觸食用接受度也很高,真的讓咕嚕媽感到高興與欣慰,終於找到孩子能接受的漢方食補湯包。

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小時候的咕嚕媽也是常受傷讓媽媽擔憂的孩子,我想也許是這樣才造就母親對於食補的堅持。

但小時候不懂事現在當了媽媽才知道母親的心意,如今透過肉骨茶湯包能將同樣的感覺傳遞給孩子,真的就是最好的傳承也正因為是余仁生的品牌理念堅持提供給大眾安全可追溯且無污染的優質中藥材及各式養生湯品和保健品,現在我也能放心的讓家人長期溫補。

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余仁生肉骨茶吃法推薦-肉骨茶火鍋/肉骨茶乾麵開箱影片

放假隨手帶了幾包肉骨茶湯包回娘家,看著寶貝們充滿元氣的回到外婆家開心自在的玩耍,咕嚕媽在旁邊跟外婆聊著媽媽經與溫補料理的話題,現在咕嚕媽不僅希望能從日常飲食照顧好孩子,還有辛苦養育我長大的阿母也能輕輕鬆鬆溫補一下,我想這就是最平淡也最令人嚮往的幸福了。

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肉骨茶湯包哪裡買

正宗馬來西亞風味【余仁生肉骨茶】湯包,烹煮方便精選漢方草本製成,無論是當肉骨茶火鍋的湯底、肉類醃製、肉骨茶滷味調味抑或是拿來做成乾肉骨等葷素料理皆宜,現在在台灣也喝的到喔 



產品不僅通過層層把關,絕不含二氧化硫、色素、農藥、香料、防腐劑等有害成份,可以安心給家中長輩、發育期孩子食用溫補,簡單三步驟就能幫妳完成一道精心熬煮的茶湯包,真的就跟媽媽的手藝一樣好,喝起來一樣溫暖身心,分享給大家試試有興趣的可以點下方連結參考喔!

 

官網:台灣余仁生-全系列產品通過HACCP,ISO認證|洞燕燕窩|鮑魚|優質藥膳養生湯包、湯品|肉骨茶

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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我是咕嚕媽~一個喜歡體驗分享愛做料理的雙寶媽媽,用文字、照片紀錄育兒生活點滴是我的習慣,如果你也喜歡我的文章,歡迎來我的部落格欣賞!裡面除了親身體驗商品的完整文章分享,當然還有更多育兒商品與料理的體驗,一併會分享給大家哦!

 

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